سیبزمینی نیمهآماده با استفاده از روش انجماد سریع (IQF) منجمد میشود که این فرآیند به حفظ کامل خواص مواد غذایی محصول کمک میکند. مراحل تولید این محصول شامل شستشوی اولیه سیبزمینی، پوستگیری، شستشوی مجدد، جداسازی و لکهگیری است. در ادامه، نشاستهگیری انجام میشود، زیرا وجود نشاسته زیاد میتواند باعث قهوهای شدن سیبزمینی در هنگام سرخ شدن شود. سپس سیبزمینی توسط دستگاه هیدروکاتر به برشهای دقیق تبدیل شده، مرتبسازی (SORT) شده و بهصورت جزئی در روغن سرخ میشود. بلافاصله پس از آن، وارد دستگاه انجماد سریع (IQF) میگردد و در نهایت، بستهبندی بهصورت کاملاً خودکار انجام میشود. تمامی مراحل تولید بدون دخالت دست و بدون استفاده از هرگونه مواد نگهدارنده انجام میگیرد و محصول نهایی با طعمی مشابه سیبزمینی خانگی ارائه میشود.
سیبزمینی نیمهسرخشده منجمد یکی از محصولات محبوب و پراستفاده در صنعت غذایی است. این محصول بهویژه در رستورانها، فستفودها و همچنین در منازل بهعنوان یک گزینه سریع و راحت برای تهیه غذا کاربرد گستردهای دارد. فرآیند تولید صنعتی این محصول شامل مراحل دقیق و کنترلشدهای است که به تولید نهایی محصولی باکیفیت و مطابق با استانداردهای بالا منجر میشود.
مشاهده اطلاعات کامل محصولات
در خلالینو، ما به کیفیت محصولات خود اهمیت ویژهای میدهیم. سیب زمینی خلال شده ما با بهترین روشهای حمل و نقل به دست شما میرسد. استفاده از کانتینرهای یخچالدار که دما را تا منفی 18 درجه سانتیگراد نگه میدارند، تضمین میکند که سیب زمینی خلال شده با حفظ کیفیت اولیه به مقصد میرسد. این روش حمل و نقل به ما امکان میدهد تا محصولات تازه و با کیفیت را به مشتریان عزیز ارائه دهیم.
ما در خلالینو به جزئیات توجه ویژهای داریم. از لحظهای که سیب زمینیها برداشت میشوند تا زمانی که به دست شما میرسند، تمامی مراحل با دقت و نظارت کامل انجام میشود. استفاده از کانتینرهای یخچالدار نه تنها دما را در سطح مطلوب نگه میدارد، بلکه از تغییرات دما و رطوبت نیز جلوگیری میکند. این امر باعث میشود که سیب زمینی خلال شده ما همیشه تازه و با کیفیت باقی بماند.
تمامی حقوق متعلق به خلالینو است. | طراحی و توسعه تیم XCodeStudio.ir